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甜味是甜味劑分子刺激味蕾產(chǎn)生的一種復(fù)雜的物理、化學(xué)和生理過程。甜味的高低稱為甜度，是甜味劑的重要指標(biāo)。甜度不能用物理、化學(xué)的方法定量測定，只能憑借人們的味覺進(jìn)行感官判斷。甜味劑種類較多，可分為:按其來源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑;按其營養(yǎng)價(jià)值分為營養(yǎng)性甜味劑和非營養(yǎng)性甜味劑;按其化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)分為糖類和非糖類甜味劑。下面我們就來介紹一下出口到俄羅斯的甜味劑辦理海關(guān)聯(lián)盟EAC認(rèn)證的相關(guān)知識(shí)。

甜味劑作為一種食品添加劑，應(yīng)該符合海關(guān)聯(lián)盟認(rèn)證法規(guī)ТРТС 029/2012“食品添加劑，芳香劑和工藝輔助手段的安全性”。

申請?zhí)鹞秳?/span>EAC認(rèn)證需要的資料：

1.填寫海關(guān)聯(lián)盟CU-TR申請表

2.提供海關(guān)編碼

3.營業(yè)執(zhí)照

4.ISO9001證書

5.產(chǎn)品說明書

6.產(chǎn)品用途描述

7.其他認(rèn)證證書和相關(guān)測試報(bào)告

8.產(chǎn)品照片

辦理甜味劑EAC認(rèn)證的流程：

第一步：填寫海關(guān)聯(lián)盟CU-TR認(rèn)證申請表，確認(rèn)出口產(chǎn)品名稱、型號(hào)、數(shù)量、產(chǎn)品海關(guān)代碼；

第二步：認(rèn)證機(jī)構(gòu)根據(jù)海關(guān)代碼和產(chǎn)品信息確認(rèn)產(chǎn)品類別，決定認(rèn)證方案；

第三步：制造商根據(jù)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證方案提交產(chǎn)品俄文資料和技術(shù)文件、測試報(bào)告、與獨(dú)聯(lián)體國家供貨合同；

第四步：認(rèn)證機(jī)構(gòu)專家到生產(chǎn)工廠進(jìn)行產(chǎn)品測試和質(zhì)量體系審核（如有必要）；

第五步：生產(chǎn)工廠根據(jù)機(jī)構(gòu)專家意見修改產(chǎn)品資料文件或質(zhì)量體系文件（如初次審核不合格）；

第六步：認(rèn)證機(jī)構(gòu)制作證書草稿，申請商確認(rèn)草稿準(zhǔn)確無誤，反饋給機(jī)構(gòu)；

第七步：證書簽發(fā)；

第八步：在產(chǎn)品名牌上粘貼EAC認(rèn)證標(biāo)記，憑證書復(fù)印件清關(guān)。

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